Fromage français

Fromage français
Le fromage est l'une des denrées les plus typiques de la France, mais que savez-vous à son propos ? Aujourd'hui je vous présente le monde fascinant du fromage français.

   

Fromage français, partie 2

Fromage français
Il y a maintes manières de classifier les fromages, et l'une des plus importantes, c'est selon la sorte de lait. Une autre classification très importante concerne la méthode de fabrication.

   

   

Histoire du pain en France

Pain en France
À partir du moment où les hommes, plus sédentaires, ont commencé à cultiver et consommer des grains, ils ont fabriqué et mangé du pain. Les Français ont poussé à l'extrême la sophistication à l'égard de cet aliment essentiel.

   

   

   

   

   

   

   

Macarons

Les macarons
Lors d'une visite en France, notamment à Paris, vous ne pourrez pas rater les vitrines de grandes pâtisseries ou salon de thé où les macarons s'exposent de toutes les couleurs en sachet, en coffret et même en pièce montée.

   

   

Manger les truffes

Manger les truffes
On me pose souvent la question : quel goût a la truffe ? La réponse n'est pas évidente. Je peux vous dire qu'à mon avis, et selon l'avis de beaucoup de Français, les truffes sont délicieuses, mais décrire le goût est une tout autre affaire.