Chandeleur, Jour des crêpes

French reading practice with side-by-side translation

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La Chandeleur, le jour des crêpes Candlemas, Crêpe Day
La Chandeleur, le 2 février, est une fête catholique qui commémore la purification de la Vierge Marie et la présentation de l’enfant Jésus. En France, elle s’appelle également la Fête de la Lumière et le Jour des crêpes.
Pourquoi des crêpes ? La tradition française veut qu’on fasse une crêpe en tenant une pièce dans la main dominante et une poêle dans la faible. Il faut essayer de faire sauter la crêpe dans l’air et puis de la rattraper. Ceux qui réussissent connaîtront une année prospère. Essayez-le avec une de mes recettes ci-dessous !

Il y a beaucoup de proverbes et dictons pour la Chandeleur qui, chose intéressante, ressemblent aux prédictions faites ce même jour aux USA et au Canada pour le jour de la marmotte d’Amérique. Par exemple :

  • À la Chandeleur, l’hiver cesse ou prend vigueur.
  • À la Chandeleur, le jour croît de deux heures.
  • Chandeleur couverte, quarante jours de perte.
  • Rosée à la Chandeleur, hiver à sa dernière heure.
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Crêpe Day in France
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